Institut für Lebensmittelchemie

Allgemeines über das Institut

So finden Sie uns!

• Autobahn A2: Abfahrt Hannover-Herrenhausen
• dann Westschnellweg in Richtung Hannover Innenstadt: Abfahrt Richtung Herrenhausen/Hainholz/Krankenhaus Nordstadt (nach ca. 6 km)
• nach 700m halb rechts halten auf Nienburger Str.
• nach ca. 1,3km halb rechts halten auf Nienburger Str.
• nach ca. 800m links abbiegen in die Straße Schneiderberg
• nach 250m rechts abbiegen in Callinstr.
• Hauseingang Nr. 5/3. OG

Mit der Bahn: Vom Bahnhof aus zum Kröpcke (Ausgang Ernst-August-Platz), entweder zu Fuß durch die Passerelle (unterirdische Einkaufspassage) oder mit der Straßenbahn (unterirdisch). Am Kröpcke steigen Sie in die Linie 4 (Richtung Garbsen) oder in die Linie 5 (Richtung Stöcken). Beide Linien verkehren vom selben Bahnsteig aus, Tickets sollten vorher an den Automaten (z.B. im Bahnhof) erworben werden, kein Fahrscheinverkauf in den Straßenbahnen. An der Haltestelle "Schneiderberg / Wilhelm-Busch-Museum" steigen Sie dann wieder aus. Danach gehen Sie zu Fuß den Schneiderberg auf der rechten Straßenseite entlang bis zu der Kreuzung Schneiderberg/Callinstraße. Hier biegen Sie rechts in die Callinstraße ein und sehen auf der rechten Seite das Gebäude der Chemie.

Technische Ausstattung und Leistungsangebot

Gaschromatographie

• hochauflösende Gaschromatographie (HRGC) mit folgenden Detektoren: FID, MS, FPD, Olfaktometrie
• multidimensionale und chirale HRGC
• mikropräparative HRGC
• Thermodesorptions-HRGC

Flüssigchromatographie

• Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC): UV/Vis-,ECD-, ELSD-, Fluoreszenz-, DAD-Detektoren
• präparative HPLC

Spektrometrie

• GC/MS, LC/MS
• hochauflösende GC/MS, TDS-HRGC-HRMS
• UV/Vis, FT-IR

Biotechnologisches Labor

• Bioreaktoren, Inkubatoren, Laminar flow
• Viskosimetrie
• SDS-PAGE, IEF, PCR, Hybridisierungsofen
• 2D-Elektrophorese, Gelimaging, Mikroskopie
• FPLC

Leistungsangebot

• Kooperation mit Firmen der Lebensmittelindustrie
• Beratung zu Chemie und Technologie von Aromastoffen und Zusatzstoffen

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Webmaster LCI, 05.12.2008